あんこの 販売
あんこの分類 CATEGORY
商品一覧 LINEUP
- サザエの主役、「おはぎ」づくりに適したあんこです。
シンプルで上質な甘さと塩味が感じられるあんこをお楽しみいただけます。 - あんこ本来の甘さと食べごたえが感じられる、
おしるこづくりに適したあんこをお選びいただけます。 - 小豆・水・砂糖だけを用いたシンプルなぜんざいです。
小豆本来の味と食べごたえが感じられる茹で時間と味付けにこだわりました。 - さまざまな種類のパンづくりに適したあんこのラインアップです。
「つぶあん」や「こしあん」に加え、季節限定の餡もご用意しています。 - 十勝製餡がつくる基本のあんこを団子用に調整しました。
団子づくり専用のみたらし・ごまのタレもご用意しています。 - 大福づくりに適したあんこのラインアップです。
「つぶあん」や「こしあん」に加え、季節限定の餡もご用意しています。
お客様の声 USERS INTERVIEW
日頃ご愛顧いただいているお客様に、
サザエのあんことの出会いを
お話しいただきました。
あんこへのこだわり COMMITMENT TO ANKO
サザエの商品に使用する
すべてのあんこを製造しているのが、
1957年創業のグループ会社
「十勝製餡」です。
十勝産のものづくりにこだわり、
変わらないおいしさを守り続けています。
十勝製餡について
十勝うまれ、十勝づくり。
十勝製餡は、1957年から
北海道十勝であんこの可能性を
追い求めてきました。
十勝の雄大な自然、
寒暖差の大きいこの土地は、
わたしたちが目指すあんこづくりに
適した環境です。
あんこは気温・湿度、
炊き方・練り方により味が変化します。
その毎日異なる状態を、
職人が確認・調整し、
小豆本来の風味を
最大限引き出しています。
十勝の小豆、十勝の水、十勝の人。
わたしたちは、あんこを極め続けます。
会社概要 COMPANY
- 社名
- 十勝製餡株式会社
- 代表者
- 代表取締役社長 石水 創
- 創業
- 昭和32年11月
- 設立
- 昭和62年7月
- 資本金
- 4,000万円
- 本社所在地
- 〒083-0032
北海道中川郡池田町字利別東町24番地
製造環境 ENVIRONMENT
安全・安心な食品づくりのために、毎日の清掃と、各設備の定期的な状態チェックおよびメンテナンスを実施しています。
2022年3月、サザエ食品の直営店で販売している「おはぎ」のあんこは、北海道独自の認証制度「北海道HACCP」を取得しました。石屋製菓㈱・サザエ食品㈱・十勝製餡㈱の3社による運営事務局を設置し、品質向上のための取り組みを継続しています。
つくり手の想い MAKERS INTERVIEW
「サザエの味」のつくり手たちが語る、仕事のやりがいとこだわり。
変わらない味、安定した品質を守り続けるために
十勝製餡 製造部 製餡チーム 2002年3月入社 宇田忍
採用情報 RECRUIT
十勝製餡では、
一緒に十勝であんこづくりに
取り組む仲間を募集しています。
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