2018年1月8日 1月11日(木)は「鏡開き」です。古くから「鏡開き」にお餅を食べるのは、神様にお供えした物を食べ、無病息災を願う意味で食べられていました。お餅を召し上がるうえでサザエのおすすめアイテムは「十勝ぜんざい」。寒いこの季節には、温めて焼いたお餅を入れると手軽に餅入ぜんざいの完成です。焼いたお餅又は、湯通ししたお餅に「つぶあん」や「こしあん」をつけると簡単でおいしいおやつとしておすすめです。ぜひお試しください。