北海道だけのお彼岸の風習🌿

北海道では、お彼岸のお供え物として「甘納豆の赤飯」 をお供えする習慣があります。

本州の赤飯と異なり、小豆の代わりに甘納豆を使い、塩ではなく砂糖を加えてほんのり甘く仕上げるのが特徴です。

これは、北海道開拓時代における食文化の影響を受けており、今でもお彼岸の時期に家庭で作られることが多いんですよ。🏡🌸

甘納豆の赤飯は、北海道ならではの味！

サザエでは「北海道赤飯 甘納豆」「北海道赤飯 小豆」をご用意してお待ちしております😊