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1月11日(金)は「鏡開き」。

お正月にお供えした鏡餅をお汁粉や雑煮にして

食べて、一年の無病息災を祈りました。

サザエの「十勝ぜんざい」と、焼いたお餅を合わせると

あらっ簡単!おいしい餅入りぜんざいの出来上がり!

「つぶあん」や「こしあん」を焼いたお餅や

湯通ししたお餅と合せると、あんころ餅としても

おいしくいただけます。

どうぞ、お試しください。